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安芸水産で買ったちりめんじゃこです。

ちりめんは地方によって乾燥した物が主の所もあるようですが、高知はかるく天日干しした釜揚げが一番でしょうね！

冷凍保存も利くのでお勧めですよ！

炊きたてのご飯にこれをいっぱいかけて、ちょっと醤油を垂らしたら・・・最高です！

室戸岬
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