つわものツアー企画

太平洋の北部（オホーツク、アラスカ付近）から深層へ潜り込んで、北太平洋の中層（水深約1000メートル）を時計回りにまわり、東経120度、北緯20度付近から日本へ向かって北上する「北太平洋中層水」と呼ばれる海水が起源と考えられているのが室戸海洋深層水です。

1985年に科学技術庁（現文部科学省）のアクアマリン計画「海洋深層水資源の有効利用技術に関する研究」のモデル海域に室戸岬海域が指定され、1989年には、我が国初の陸上での海洋深層水取水施設、高知県海洋深層水研究所が開設されました。

この深層水を脱塩しているのがこの　深海の恵みです。

硬度28の軟水ですが、結構美味しいですよ！