つわものツアー企画

多々羅しまなみ公園内の屋台販売で買ったサヨリの開きを焼いた珍味です。

鞆の浦の沖にある走島という所に仕事で行っていた頃、港に沢山干していてとても美味しかった記憶があります。

この屋台販売は惜しげも無く試食させてくれるので安心して買う事が出来ました。

丸干しよりも開きの方が食べやすくて好みだったのでついつい2パック買ってしまいました。