つわものツアー企画

創業三百余年の老舗、本店まで出向き購入したもの、蘭菓抄によると（カステラ）がポルトガルからこの国に伝えられたのは戦国時代もようやく終わろうという１５００年代半ばぜいたくな砂糖と禁断の卵をたっぷり使った菓子を長崎の菓子職人達が工夫を加えて異国風味の和菓子に育て上げ、やがて京、江戸へと広がり当時西洋へただひとつ開いた窓長崎の代名詞となったそうです、三種は（カステラ）
（チョコラーテ）（抹茶カステラ）です。お皿に切って乗っているのは抹茶です、次に食べたのがチョコ、最後メーンはやはりカステラ、何とも云えない品の良さ。